饮食小故事有些反映了中国人崇尚高贵的品德与情操：如伯夷、叔齐的"义不食周粟"，采薇于首阳山；"孔融让梨"显爱心......

 

    有些典故反映了我国人民生活的观点：如"张翰千里思卢鲈"，家乡的美味远远胜过勾心斗角的仕宦生活，将中国老庄崇尚自由的人生观表现无馀。

 

    尚有许多表现政治的，如“伊尹以味说商汤”；表现烹饪水平的如"厨娘运斤成风"，这些都直接或间接表现了中国人丰富多彩的饮食生活。

 

    伊尹以美食之道谈治理国家

 

    伊尹在平民时就以才能和厨艺高超而名闻四方。商汤听说后，向他询问天下大事。伊尹从烹调的技术要领和烹调理论，引出治国平天下的道理。

 

    商汤听后心悦诚服。后来，汤尊伊尹为宰相，并在他的辅佐下，讨伐夏桀，建立了商朝。

 

    伊尹以美味来讨论治国的道理。老子也曾说过：治大国如烹小鲜。凡事物的至理，大都暗合于道。虽然饮食只是小道，一旦达到极至，也包含天下的至理。"虽小道亦有其可观之处"，此之谓欤。

 

    染指于鼎

 

    楚国向郑灵公进献一只鼋。郑灵公非常高兴，便令厨子烹煮作羹。正巧公子宋与子家来到殿前。公子宋食指大动，于是悄声对大家说："我每次食指大动都能尝到珍奇美味，这次君王一定把美味分与大家。"

 

    及至入殿见厨师正解割大鼋，便相视而笑。灵公很奇怪，便问，大家据实相告。灵公听后不悦，暗想：我不赐予你，无论你食指怎么动，也是没用。

 

    鼋羹煮好后，灵公招来许多大臣，赐予他们鼋羹。最后宋灵公才召见公子宋，却没有赐食鼋羹。公子宋大怒，不顾一切的将食指伸入鼎中蘸食鼋羹后拂袖而去，灵公暴跳如雷，声称非杀掉公子宋不可。

 

    公子宋回家后也怒气难消，又听说灵公要杀他，便先杀死灵公，报了未赐鼋羹之恨。郑国在经历了一场混乱之后又重新建立了一个国家，公子宋亦由于谋杀国君被诛。后人将此事浓缩为成语"染指于鼎"比喻沾取非分的利益。

 

此事虽起于口腹之欲，然而最终则导致一个国家陷于水火之中。由这个小故事便可知道古圣人的"去人欲，存天理"，"克己复礼"实在是治国平天下的根本呀！虽口腹之欲，纵容它，也会成为日后杀身的隐患！

 

 

哈根达斯冰淇淋

 

哈根达斯是冰淇淋品牌的一个神话，它的诞生套用一句时下流行的话来说，就是纯属偶然。哈根达斯之父是一个叫鲁本.马特斯的波兰人，靠销售水果冰起家，积累了自己的第一桶金。在其他冰品制造商以降低产品价格进行竞争时，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量的同时，马塔斯决心制造最好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-haagen-dazs，他认为这个斯堪地维尼亚的名字可以唤起人们对新鲜、天然、健康及高品质的追求。而最早的哈根达斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三种口味，草莓是第四种。现今，哈根达斯已经被视为冰淇淋品牌中的贵族，除此之外，它还成为现今世俗男女爱情的象征。爱她，就请她吃哈根达斯吧。

 

哈根达斯究竟有多贵？一个冰淇淋小球单价上标着100g35—70元不等，被誉为冰淇淋中的“劳斯莱斯”。老板说哈根达斯的重量是同样体积冰淇淋的两倍左右，这种冰淇淋密度很大，换言之，就是料足艺精。哈根达斯的冰淇淋无需加配料，本身的口感就很纯正。使用纯正的材料是它的成功之本。其中有来自马达加斯加的香草、比利时巧克力、哥伦比亚咖啡，除去哈根达斯固有的几种口味，以下是推荐：抹茶、芒果、夏威夷果仁、曲奇香奶，还有今年的哈根达斯新品—吉士布丁。也许今后又有一种说法：如果你没有吃过哈根达斯，你就不能自诩为小资。