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上班族 自制简单“三明治”
发布时间:2013-08-28 09:53:59  浏览次数:
 

    “上班族”往往很忽视早餐,不是不吃,就是随便吃,这样长久了会对健康造成危害。其实很多时候我们自己准备一份早餐并不会花很长的时间,而且自己做在搭配上也可以更合理,照顾到全面的需求,何乐不为呢?
三明治,自出现后便是早餐的首选,制作也简单容易,无论是放些鸡蛋、火腿、还是蔬菜、鱼类,怎么做都是美味。且比起外面店中所售,自己放的食材都是好的,下面大家一起学做美味“三明治”。
NO 1、金枪鱼煎蛋三明治
美食特色:粉色的金枪鱼与火腿,有白有黄的煎蛋碎,再加上紫色的紫甘蓝,这样营养丰富滴食材夹在雪白滴面包片中,配上碧绿滴生菜叶,咬一口真的是口感超赞呐。

  材料:吐司4片、金枪鱼罐头40克、鸡蛋1个、火腿20克、紫甘蓝40克、生菜2片、橄榄油1汤匙、沙拉酱2汤匙、黑胡椒粉少许
做法:
1、将生菜洗净,沥去水,煎锅烧热后放入少许橄榄油,油温升高后打入鸡蛋,煎至蛋白凝固,翻面,略煎几秒钟至蛋黄凝固后盛出,将煎蛋晾至微凉,切成小块
2、紫甘蓝洗净,切成小块,火腿切小块,取出金枪鱼罐头,掰成碎块,和煎蛋、火腿、紫甘蓝一起放入碗中,放入适量沙拉酱和黑胡椒粉,拌匀
3、将面包切去边缘,只留白色的正方形,一片面包垫底,铺上生菜、放适量拌好的沙拉,用另一片面包覆盖,轻轻摁压,使之更加压实些,用面包刀斜切即成三明治(点击详细做法<<<)
NO 2、吐司水果三明治
美食特色:色彩缤纷,配上当季水果和蓝莓酱,非常漂亮诱人哈,再配上一杯牛奶,一道营养早餐就有了。

  材料:吐司4片、草莓2颗、猕猴桃1个、蓝莓酱适量
做法:
1、将猕猴桃去皮切成片,草莓也洗净切片,将吐司片切去四边的硬边
2、取1片吐司片放上草莓,盖上1片吐司片,在吐司片上涂上蓝莓酱,再盖上吐司片
3、在吐司片上放上猕猴桃片,最后再盖上1片吐司片,将吐司对切成三角形,也可以用牙签插入固定住(点击详细做法<<<)
NO 3、迷你三明治
美食特色:这一款营养又美味的早餐--迷你三明治,相信肯定会受到亲们的青睐。这款三明治简单易做,营养丰富,造型可爱,想不爱都难呢。

  材料:吐司4片、鸡蛋1个、猕猴桃1个、蜂蜜少许
做法:
1、用饼干模具将吐司面包分别压成Kitty猫和花朵的造型,备用
2、鸡蛋入锅煮(蒸)熟,去皮后切成片;猕猴桃去皮,切成片,将Kitty猫造型的吐司面包片放入盘中,铺上一片猕猴桃
3、再加一鸡蛋片,淋少许蜂蜜,最后放上花朵造型的吐司面包并加以固定,用同样的方法做好另一块三明治即可食用(点击详细做法<<<)
NO 4、鸡蛋三明治
美食特色:这款三明治,首先它制作起来只要五分钟,其次它满足了我们一天的能量需要,面包、鸡蛋、黄瓜、杏仁,再用含高钙的奶酪替代了高脂肪的色拉酱,即补充钙质,又降低了热量,这样的一份早餐是不是亲也动心了呢?

  材料:面包片6片、鸡蛋2个、黄瓜1根、杏仁20颗、奶酪1灌
做法:
1、将鸡蛋煮好,放在冷水中泡上一会儿(这样鸡蛋就很容易去壳),将去了壳的鸡蛋切成小丁
2、将黄瓜去皮后切成小丁,将杏仁分成两瓣,准备好的材料放入碗中,加入新鲜的小罐奶酪,搅拌均匀放在一边备用
3、将两片的面包片的边缘切去,在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料,将另一片盖上
4、沿着中间的对角线切开即可,端上桌啦

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